一個(gè)民族的繁榮最終會(huì)表現(xiàn)為文化繁榮，而文化繁榮意味著：承載這種文化的生活方式被廣泛接受及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高度成熟。歷史上，中國(guó)的絲綢、陶瓷、茶葉曾扮演過(guò)這樣的角色，傳遞著古代中國(guó)文化的巨大引力。

在商業(yè)極度繁榮的今天，有人在默默做著讓傳承千年的物質(zhì)文化產(chǎn)業(yè)化的事情，他就是“茶園莞香”的創(chuàng)始人周林明。在他看來(lái)，沉香呈現(xiàn)了一種生命節(jié)奏——集天地日月之精華，經(jīng)歲月之積淀，自省、內(nèi)斂且雅致，這是沉香的精神特性，啟迪著不同時(shí)代的國(guó)人。

另一方面，沉香作為經(jīng)濟(jì)作物，自古以來(lái)與農(nóng)耕文明下的民眾生活息息相關(guān)。這位香文化的擁躉內(nèi)心所渴望的是：推動(dòng)?xùn)|莞莞香全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，以此帶動(dòng)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的村民發(fā)家致富。

關(guān)乎人文，興于產(chǎn)業(yè)化。“茶園莞香”周林明的探索之路，已啟程。

關(guān)乎人文，中國(guó)“香”的魅力

《本草求原》一書(shū)中論述沉香的生成：“稟受南方純陽(yáng)之氣以生， 兼得雨露之陰液， 醞釀?dòng)谛嗄疽越Y(jié)。心堅(jiān)而質(zhì)美，外拙而內(nèi)秀，秉天地精華，化人間污穢，不易得之物也。”

沉香，位居“沉檀龍麝”四大名香之首，集藥用、香料于一體，享有“木中鉆石”、“藥中黃金”的美譽(yù)。莞香，是沉香中的珍品。

周林明的鄉(xiāng)愁離不開(kāi)“莞香”。小時(shí)候讀歷史，他了解到人類(lèi)因?yàn)閷で笙懔隙l(fā)現(xiàn)了更廣闊的世界；人類(lèi)也因爭(zhēng)奪香料而爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)；二千多年的絲綢之路，香料一直是貿(mào)易往來(lái)最具代表性的貨物。

“我老家蘇南地區(qū)歷史上曾經(jīng)是莞香的主要消費(fèi)地，老百姓有用莞香的傳統(tǒng)和習(xí)俗。”祖籍江蘇無(wú)錫的周林明，每每到中秋夜，總會(huì)想起兒時(shí)的場(chǎng)景，家家戶(hù)戶(hù)買(mǎi)莞香徹旦焚燒，那是“月滿(mǎn)中秋香滿(mǎn)城”。

趁改革春風(fēng)，周林明來(lái)深就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，30余年一路跌宕與求索，“香”成為他生活中不可缺少的慰藉。正如無(wú)錫市圖書(shū)館藏書(shū)明崇禎刻本《尋樂(lè)編》中所描述的：“早晨焚香一炷，青煙飄翻，頓令塵心散去，靈心熏開(kāi)，書(shū)齋中不可無(wú)此意味”。這是周林明認(rèn)為的最美好的生活狀態(tài)。

他喜歡收集香料擺設(shè)，結(jié)交香友。早年間，周林明常常向東莞的朋友打聽(tīng)莞香，想托人買(mǎi)點(diǎn)東莞地方特產(chǎn)。但令人驚訝的是，東莞好友們居然都不知道莞香，不知道東莞曾經(jīng)以出產(chǎn)沉香聞名于世。“這也激起了我濃厚興趣，開(kāi)始更加關(guān)注和探索‘墻內(nèi)開(kāi)花墻外香’的莞香。最近十年，知道莞香的人才慢慢多了起來(lái)。”

2015年，東莞市政府推出了《莞香文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，東莞要重塑“莞香祖源，沉香圣地”，打造“東方香都”，形成千億莞香產(chǎn)業(yè)集群。

“當(dāng)年?yáng)|莞市總的GDP也就6200億，要打造莞香成為千億級(jí)別的產(chǎn)業(yè)，可見(jiàn)東莞市政府對(duì)莞香之厚望和發(fā)展之雄心，我認(rèn)為這是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的好機(jī)會(huì)。”周林明說(shuō)道，一個(gè)人的熱愛(ài)發(fā)展成事業(yè)，“茶園莞香”品牌順勢(shì)而生。

一座準(zhǔn)“萬(wàn)億”城市和它應(yīng)有的產(chǎn)業(yè)

《香乘》記載：“南粵土人種香樹(shù)，如江南人家藝茶趨利。”早在宋代，南粵種香業(yè)就與江南種茶業(yè)相提并論。莞香遍布整個(gè)南粵，成為了當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，但歷史上真正形成集種植、收購(gòu)、加工、交易一條龍完整產(chǎn)業(yè)鏈的只有東莞。

東莞與香的命運(yùn)深深綁定，有農(nóng)耕文明時(shí)的繁盛，亦有產(chǎn)業(yè)斷層——清代末期，大量香農(nóng)為避苛稅而放棄種植莞香；解放前后，樹(shù)木遭到濫砍濫伐，莞香一度在東莞瀕臨絕跡，產(chǎn)業(yè)也徹底覆滅。

周林明認(rèn)為：“如今，莞香產(chǎn)業(yè)正在慢慢恢復(fù)，東莞這座城市和香之間的緣分還在繼續(xù)，且未來(lái)可期。”

這種樂(lè)觀源自對(duì)東莞人千年勞動(dòng)智慧的信任。《廣東新語(yǔ)》記載：“昔之香生于天者已盡，幸而東莞以人力補(bǔ)之。”早在東漢年間，東莞茶園人便開(kāi)始了人工種植莞香，并形成了一整套種樹(shù)結(jié)香的成熟的生產(chǎn)技藝。這一歷史性創(chuàng)舉推動(dòng)了莞香的發(fā)展，并帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)意義。

更重要的是，東莞這座城市的經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力已不可小覷。信息顯示，在2020年GDP萬(wàn)億城市爆發(fā)之年，東莞以9650.19億的體量成為種子選手。從世界工廠(chǎng)到“智造”發(fā)力，鎮(zhèn)街工業(yè)高速發(fā)展，資本市場(chǎng)“東莞板塊”也在加速崛起……依靠其強(qiáng)大的工業(yè)發(fā)動(dòng)機(jī)、強(qiáng)悍的實(shí)體經(jīng)濟(jì)，東莞摘“準(zhǔn)”字轉(zhuǎn)正、迎接萬(wàn)億城市的榮譽(yù)指日可待。

萬(wàn)億城市有萬(wàn)億城市的擔(dān)當(dāng)和使命，東莞市委書(shū)記肖亞非表示：“推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，向建設(shè)更高水平的新一線(xiàn)城市挺進(jìn)，著力打造高品質(zhì)現(xiàn)代化都市、灣區(qū)創(chuàng)新高地、先進(jìn)制造之都、民生幸福美好城市。”這是這座準(zhǔn)萬(wàn)億城市的未來(lái)。

莞香對(duì)于東莞而言，是區(qū)域歷史上最負(fù)盛名的地方物產(chǎn)，是城市文脈中最亮眼的名片。逝去的是以莞香為代表的農(nóng)業(yè)文明，迎來(lái)的是準(zhǔn)萬(wàn)億城市經(jīng)濟(jì)體高質(zhì)量發(fā)展、加大內(nèi)循環(huán)大環(huán)境下的農(nóng)業(yè)文明與新工業(yè)文明的結(jié)合。尤其是生物高科技的突飛猛進(jìn)，將為莞香突破香料、醫(yī)藥等與生活緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域帶來(lái)創(chuàng)新發(fā)展的新機(jī)遇，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值將日益凸顯。

“‘茶園莞香’品牌的建立，來(lái)東莞投資莞香產(chǎn)業(yè)，是向農(nóng)耕文明時(shí)期的東莞先民致敬，向他們的超常智慧和創(chuàng)新精神致敬。”周林明認(rèn)為，莞香產(chǎn)業(yè)將成為東莞獨(dú)有的自主產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)級(jí)，這對(duì)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)廣東經(jīng)濟(jì)平衡發(fā)展亦有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

先行者“茶園莞香”的守護(hù)與開(kāi)創(chuàng)

香料的應(yīng)用需追溯到5000年前。黃帝神農(nóng)氏時(shí)代，樹(shù)皮、草根可以作為醫(yī)藥用品來(lái)驅(qū)疫避穢；漢代神醫(yī)華佗用香料配出方子，以防治肺結(jié)核病傳染病；到了唐宋時(shí)期，香藥已廣泛用來(lái)預(yù)防瘟疫……用香防疫、抗疫，是中華民族的千年傳統(tǒng)，也是香料最為成熟的應(yīng)用。

回到當(dāng)下，專(zhuān)注發(fā)展莞香產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)，意味著深入市場(chǎng)和大眾消費(fèi)，不斷拓展莞香的應(yīng)用可能。這一戰(zhàn)略方向，周林明尤其清晰。

茶園莞香便是致力于將莞香“奢侈品”轉(zhuǎn)化成“大眾消費(fèi)品”，將莞香千年古老產(chǎn)業(yè)發(fā)展成當(dāng)代“新興產(chǎn)業(yè)”。近年來(lái)，公司與大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)合作，重點(diǎn)研發(fā)了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的莞香生物破壁萃取技術(shù)，成功研發(fā)了“茶園莞香酒”、“茶園莞香蜜”等系列大眾莞香產(chǎn)品投放市場(chǎng)，迅速贏得市場(chǎng)的青睞和不同年齡層的消費(fèi)者的追捧。

其中，“茶園莞香酒”是茶園莞香品牌的主打產(chǎn)品，研發(fā)三年，耗資巨大。周林明及其團(tuán)隊(duì)反復(fù)咨詢(xún)各路專(zhuān)家和醫(yī)科大學(xué)教授，從沉香泡酒的傳統(tǒng)技術(shù)到高新技術(shù)調(diào)制，終于找到最適合商業(yè)化的產(chǎn)品。“產(chǎn)品面市后，我們屢獲好評(píng)。”周林明說(shuō)道，“一切的努力都值了。”

舊時(shí)江南的名門(mén)望族，會(huì)用沉香和蜂蜜熬制“沉香蜜”，有滋補(bǔ)養(yǎng)生、延年益壽、美容養(yǎng)顏等功效。但價(jià)格昂貴，普通百姓只能望而生嘆。茶園莞香最早遵循古方傳統(tǒng)、運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)，研制了“茶園莞香蜜”。價(jià)格親民，保健效果顯著。

產(chǎn)品不斷在研發(fā)中，整合上游原料也是茶園莞香布局產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。

為了保障原材料生態(tài)莞香的供應(yīng)，茶園莞香與地方政府合作，以合作成立莞香“農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”的形式，率先在惠東整合莞香生態(tài)種植生產(chǎn)基地的現(xiàn)有資源，以定單模式，建立公司自主的生態(tài)莞香原材料基地，并組織科技團(tuán)隊(duì)給予“農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”以技術(shù)輔導(dǎo)和技藝培訓(xùn)。

“目前還處于起步階段，未來(lái)公司生態(tài)莞香的原料基地有望突破三萬(wàn)畝規(guī)模。”周林明透露道。

與此同時(shí)，公司也在加大莞香產(chǎn)業(yè)平臺(tái)的投資建設(shè)，正與有千余年莞香種植歷史的莞香傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)惠東鐵涌鎮(zhèn)政府合作，村企聯(lián)合開(kāi)發(fā)“莞香生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興示范村”，打造集“莞香種植、科技研發(fā)、高端醫(yī)療、生物醫(yī)藥、健康養(yǎng)生、生態(tài)旅游、休閑度假、第二家園”為一體的多產(chǎn)業(yè)、多業(yè)態(tài)和多元文化跨界融合的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，促進(jìn)莞香全產(chǎn)業(yè)鏈的布局和發(fā)展。

這個(gè)深受傳統(tǒng)文化影響的企業(yè)家，躬身入局，正帶領(lǐng)著茶園莞香團(tuán)隊(duì)，朝著莞香傳承與創(chuàng)新之路前進(jìn)，不疾不徐。這是“莞香”賦予周林明的堅(jiān)定與智慧。

【出品】鳳凰網(wǎng)廣東新聞中心

【撰稿】林九

【審稿】許滸傳

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