每一個農(nóng)村出身的人，大概都會有一個城市夢。不少人為實現(xiàn)這一夢想，全力以赴。但當你為之付出一切，就在夢想即將實現(xiàn)的那一刻，卻被現(xiàn)實無情地擊碎，那會是一種什么樣的感受?你是會選擇留下來重新開始，還是要就此還鄉(xiāng)?

戴國俊當時就面臨著這樣一個難題。為了能去大城市，2000年，24歲的戴國俊費盡周折在山東青島承包了一項建筑工程，還帶著二十多位湖北省孝感市的老鄉(xiāng)，辛辛苦苦干了一年多以后，大伙兒都等著拿了工錢回家過個團圓年。可就在這時，令戴國俊意想不到的事情發(fā)生了。

當時建筑商欠著戴國俊的工人30萬元工錢，最后對方明確告知戴國俊，這剩下的工程尾款不給了。第二天就是大年三十，怒火中的戴國俊掏出了對方寫的30萬元欠條，將它撕得粉碎。也就是在這一刻，讓原本以為可以留在城市打拼的戴國俊，夢想徹底破碎。他做出了最后的選擇——回鄉(xiāng)。然而，一個20多歲的小伙子身上背著這么多的債務，他要怎么還呢?

只要是認準的事，就要大膽去干

2001年，戴國俊回到老家湖北省孝感市。戴國俊和哥哥發(fā)現(xiàn)，孝感人蓋房子的時候喜歡用歐式的裝潢材料。于是，他們就生產(chǎn)這種裝潢材料賣，賺的錢每年拿出四五萬元還債。2007年戴國俊終于把最后一筆債務還清了，他感覺到從未有過的輕松，七年來壓在他心里的石頭終于卸下了。

2014年，一次同學聚會時，戴國俊從一位老同學張念東那里得知，他養(yǎng)了一種鳥類，很奇特。之后，戴國俊到張念東那里一看，立刻就被吸引住了。

黑水雞，是鶴形目，秧雞科的鳥類，雖然名叫黑水雞但不是雞。黑水雞一般生活在沼澤地帶，有飛翔的能力，一次能飛二十多米遠。它的腳長得跟雞腳差不多，但是卻能游泳，還能潛水，一次能潛二三十米的距離。

黑水雞味道鮮美，但當時湖北孝感本地很少有人養(yǎng)殖。可張念東那時已經(jīng)養(yǎng)了十幾年的黑水雞，還在武漢一家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場里有個店面，專門銷往廣東海南一帶，差不多一天就能發(fā)出幾噸貨。

張念東告訴戴國俊，他一年能靠黑水雞掙個一兩百萬元。戴國俊心動了，他也引進了黑水雞，并辦理了黑水雞的馴養(yǎng)繁殖許可證。然而之后戴國俊做的事，卻是張念東十幾年來想做卻都不敢做的。戴國俊到底干了什么呢?

張念東那時覺得戴國俊膽子實在是太大了，自己養(yǎng)了十幾年黑水雞，都是從外地買的苗，從來沒有繁殖成功過。戴國俊一個剛入行的人，沒有經(jīng)驗卻要搞黑水雞的繁殖，弄不好就是個笑話，但戴國俊卻覺得，只要認準的事，就要大膽去干。

2015年，戴國俊開始做黑水雞的繁殖試驗，可到了黑水雞的下蛋季節(jié)，戴國俊的黑水雞卻一點動靜也沒有，原因到底出在哪里呢。戴國俊請來張念東過來一看，張念東差點笑噴了。

當時戴國俊根本就分不清黑水雞的公母，他憑感覺給黑水雞配對，有時候把兩只公的配在一起，有時候把兩只母的配在了一起，難怪黑水雞產(chǎn)不出蛋來。為此，戴國俊特意請來了華中農(nóng)業(yè)大學的徐純森教授，徐教授道出了黑水雞繁殖的一個關鍵。

徐教授告訴戴國俊，如果一定要繁殖黑水雞，辦法只有一個。那就是模擬黑水雞的野生環(huán)境，讓黑水雞在大網(wǎng)里自由戀愛，只有這樣它們才能夠下蛋。

出欄卻不賣，到底藏著什么玄機?

2016年，在徐純森教授的指導下，戴國俊仿照黑水雞野外的生存環(huán)境，布了一張占地約5畝，高3米，長65米，寬50米的大網(wǎng)，并在網(wǎng)里布置了陸地，水和蘆葦，細心的戴國俊還幫黑水雞做了不少窩。本以為一切準備就緒，這下可以等著黑水雞產(chǎn)蛋了，然而卻還是發(fā)生了一件讓戴國俊意想不到的事情。

戴國俊罩了這么一張巨大的網(wǎng)，是為了防止黑水雞逃跑，可他擔心的事情還是發(fā)生了。一天早上，戴國俊發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里的160只黑水雞全部消失了，它們到底去哪了呢?為了找到真兇，戴國俊就在繁殖場的網(wǎng)邊下了很多籠子。后來，他終于發(fā)現(xiàn)，是獾和黃鼠狼把網(wǎng)抓破了吃了一部分黑水雞，其余的黑水雞順著破洞跑光了。這一次讓戴國俊長了教訓，他給黑水雞加了一層鐵網(wǎng)，同時加強巡邏。

每年的四月份黑水雞開始下蛋。在戴國俊的努力下，他終于看到了驚喜。五月進入高峰期后黑水雞一天就能產(chǎn)幾百個蛋，再進行人工孵化。戴國俊的黑水雞開始繁殖成功，規(guī)模迅速擴大，2017年達到20多萬只。孵化出來的黑水雞，戴國俊再進行高密度養(yǎng)殖，四五個月后便可以出欄了。隨后，戴國俊和張念東合作，他的黑水雞大部分通過張念東在武漢的檔口銷到廣東海南一帶，在那里，黑水雞的主要做法是煲湯和爆炒。平時一只黑水雞批發(fā)價在35元左右，戴國俊有多少張念東都可以幫他賣出去。

但令張念東想不到的是，2017年11月，戴國俊的黑水雞可以出欄了，但他就是不賣。還說自己發(fā)現(xiàn)了一個商機，能讓同樣的一只雞多賣十幾塊錢。戴國俊到底是有什么高招呢?

原來，平時一只黑水雞能賣35元左右，但是到了春節(jié)卻能賣到55元一只。戴國俊的辦法就是延長黑水雞的養(yǎng)殖時間，留到春節(jié)賣出高價。2017年，戴國俊一共賣出去了20多萬只黑水雞，銷售額超過800萬元。

戴國俊當初因為撕掉欠條，被逼回到農(nóng)村老家創(chuàng)業(yè)。十七年摸爬滾打后，現(xiàn)在的他很慶幸自己回鄉(xiāng)的選擇，他說，干農(nóng)業(yè)讓他樂在其中。(CCTV致富經(jīng))