被譽為中國經濟奧斯卡大獎——2021十大經濟年度人物頒獎盛典于2022年1月11日在北京舉辦。圣農發展(002299.SZ) $圣農發展(SZ002299)$ 獲“2021中國經濟年度新銳獎”。該獎項旨在頒給引領商業之美、產業創變、時代之潮的中國經濟人物。

那么傅芬芳是怎樣一步步成為“亞洲最大白羽雞企業的80后掌舵人”呢？

產業鏈下游延伸遇瓶頸，二代接班扭虧為盈

2003年，圣農發展傳統產業的發展遇到了瓶頸，傅光明試圖通過產業鏈延伸進行突破，但基于生產線和人員配置多方面的原因，新建食品廠一直處于虧損狀態。于是，當時在圣農假日酒店項目中顯露優秀管理才能的傅芬芳，在2007年出任圣農集團旗下圣農食品董事長。傅芬芳上任后首先實施產品質量全球接軌工程，獲得日本、韓國和部分清真地區的準入，成功打入國際市場。其次，2014年福喜事件后各大快餐品牌更換供應商，傅芬芳抓住機遇帶領圣農食品成為麥當勞供貨商，并提高了圣農發展在其他大客戶供應體系中的占比。

科技賦能傳統農業，突破種雞“卡脖子”問題

2015年，傅芬芳和父親傅光明覺得中國人要擺脫白羽肉雞種源長期以來被國外公司卡脖子的問題，決定自主研發國內首個白羽肉雞原種雞配套系，前前后后投入了11個億，到2019年時圣農已經完全用上自己的種源。

2020年新冠疫情使得交通阻斷影響種源供應，同時國外的生產節奏也被打亂，但這一次圣農幾乎沒有受到影響。2021年，圣農發展自研雞種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，預計今年可以對外銷售。圣農發展在種雞上的突破徹底解決中國白羽肉雞行業種源的問題，有力保障中國糧食安全。

養殖轉型食品，塑造圣農下游新品牌

圣農發展確立了“品牌化、鮮品化、熟食化”的戰略目標。為了實現2B到2C的轉型，傅芬芳成立全新的2C團隊，其中包括卓越的數據營銷團隊、專業的產品研發團隊，并親自緊抓產品研發、產品推廣、市場各個環節。圣農發展以打造爆品為基本戰略，以全渠道營銷為戰術，并充分挖掘消費者數據。2021年分別推出了2款爆品：脆皮炸雞和嘟嘟翅，它們雙十一期間線上總成交額達超3000萬元。此外，圣農發展在不同的銷售渠道都配備相對應的研發，為下游餐飲客戶群提供強有力的研發支持。

從2007到2020十幾年的時間，圣農食品的銷售額從6000萬增加到47億元，年復合增速達到29%。未來，傅芬芳目標是帶領圣農發展持續提高產品的熟食化率，在鞏固“下游餐飲客戶中央廚房”地位的同時，成為“家庭方便美食專家”。

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