泰國旅游部門官員26日在清邁表示，泰國正致力于推廣美食旅游，將該國打造成東盟美食中心，以升級游客的旅游體驗，開發(fā)更多旅游產(chǎn)品，增加旅游收入。

泰國國家旅游局廣告及公共關(guān)系處處長吉沙那在當(dāng)天舉行的新聞發(fā)布會上接受記者采訪時說，美食是旅游中不可缺少的環(huán)節(jié)，泰國希望以美食為媒介，開發(fā)不同的旅游產(chǎn)品和線路，引導(dǎo)游客從多方面了解泰國，深度體驗泰國旅游的魅力。

為提升泰國美食的知名度，泰國國家旅游局與國際著名餐館和旅館評選機構(gòu)米其林公司從2017年起進行為期5年的合作，計劃今年底在此前推出的泰國美食指南基礎(chǔ)上，推出涵蓋曼谷、清邁、普吉及攀牙等旅游勝地的美食指南。

“清邁等地區(qū)風(fēng)光秀美，物產(chǎn)豐饒，文化多樣，孕育著以‘鮮’著稱的泰北美食。游客品嘗到這里獨具風(fēng)味的菜肴，對制作菜肴的新鮮食材、烹飪方式感興趣，催生了許多提供從食材采摘到烹飪指導(dǎo)服務(wù)的學(xué)做泰國菜一日游線路。”吉沙那說。

吉沙那告訴記者，自米其林的泰國美食指南發(fā)布以來，前來探尋美食的外國游客數(shù)量顯著增加，其中自由行的中國游客占比較大。“自由行的中國游客成為泰國美食旅游的主要客源之一，為了滿足他們的需求，泰國推出了中文版的美食指南。”

旅游業(yè)是泰國經(jīng)濟增長引擎，占泰國經(jīng)濟總量的近20%。中國游客是泰國最大客源，去年泰國接待超過1000萬人次中國游客，為泰國創(chuàng)收約5800億泰銖(約合1234億元人民幣)。