湖北省恩施土家族苗族自治州被譽為“世界硒都˙中國硒谷”，作為國家級貧困縣，富硒土豆已成為巴東當地老百姓脫貧致富的重要產業。當地人不僅靠傳統經營方式銷售土豆，還開辟了電商等新興渠道形成供銷產業鏈，為彌合經濟鴻溝，全縣集體脫貧提供有效幫助。

恩施州是一片神奇的土地，95%的土壤含硒、53%的土壤富硒，是全球唯一探明的獨立硒礦床和最大的富硒生物圈，被譽為“世界硒都”。在這里生產的土豆天然含硒，體型較小，但食味極佳，有明顯的“沙、糯、香”口感，受到廣大消費者的普遍歡迎和認可。

目前恩施州當地正加大力度打造“恩施硒土豆”品牌，已成為恩施州繼“恩施硒茶”之后的第二大特色農業支柱產業和高山地區農民精準脫貧的當家產業。