哈根達斯官微回應稱“高度重視，經調查后發現，事發原因是店鋪工作人員的疏忽，誤將展示產品當做真實產品提供給了消費者”。哈根達斯解釋稱該產品分為兩部分，酸奶部分為仿真硅膠制品，另一部分為在保質期內可安全食用的果仁產品。對于給消費者帶來的不便和打擾，哈根達斯表示歉意。

據了解，6月2日，浙江杭州一哈根達斯店鋪誤把仿真酸奶賣給顧客，發現時小朋友已經吃了一半。孩子家長江女士立刻找到該門店進行理論，哈根達斯店內經理表示，事件原因是平時不操作外帶工作的服務員誤把模型打包賣給了江女士。

這已經不是哈根達斯第一次出現此類情況，去年5月，上海哈根達斯美羅城店也遭遇類似的食安事件，消費者郭女士在微博上稱在該店吃冰激凌時被割得滿嘴是血，懷疑是吃到了玻璃碴。彼時哈根達斯回應稱，郭女士當場要求1萬元賠償，該公司店鋪工作人員未能應允，對于此次食安事件，哈根達斯表示未發現有任何異物。

近兩年，哈根達斯在中國市場的表現優于在歐洲及澳大利亞市場，但隨著國內新茶飲和甜品品牌的沖擊，高價的定位在發展過程中也遭到了質疑。一位不愿具名的業內人士分析認為，國內甜品市場賽道逐漸擁擠，隨著新式茶飲和甜品品牌的不斷沖擊，定位高價的哈根達斯的后續發展前景尚不明朗。