全球微速訊：螃蟹煮多久能殺死里面的寄生蟲_螃蟹煮多久
- 來源： 互聯網 2023-05-27 06:02:53
(資料圖)
1、螃蟹需要煮15-20分鐘。
2、正確煮法：水中放入姜片和酒，冷水下鍋，煮沸后微火煮15分鐘左右，期間可以打開一點鍋蓋看看螃蟹的蟹殼變紅色了沒有，如果變紅色之后，就可以關火打開鍋蓋，記得帶上防熱手套用夾子取出螃蟹，沾醬料吃就可以了。
3、注意煮螃蟹的時間不能太長了，不建議超過二十分鐘，否則會影響口感。
4、螃蟹：螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
5、在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
6、絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地。
7、常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
8、鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質，其中雌性生殖腺含量高達３０.９８％，居鮮品蛋白質含量之最。
9、并且鋸緣青蟹的蛋白質氨基酸種類齊全，必需氨基酸得分為８４.２３～９３.５８。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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