2018年2月11日據豬價格網統計全國瘦肉型豬出欄均價6.54元/斤，較昨日下跌0.18元/斤，較去年同期8.56元/斤下跌2.03元。今日全國瘦肉型豬的出欄均價繼續暴跌，多省豬價下滑。東北豬價整體大幅下跌，并跌破12元/公斤，遼寧下跌0.5元/公斤，吉林下跌0.4元/公斤，黑龍江下跌0.2元/公斤;華北豬價整體下跌，跌幅在0.4-0.5元/公斤;華東豬價下跌，安徽下跌1.1元/公斤，山東下跌0.9元/公斤;華南豬價下跌，廣東、海南下跌0.2-0.3元/公斤;華中豬價下跌，河南、江西下跌0.4-0.5元/公斤，湖南下跌0.3元/公斤;西北豬價穩定;西南下跌，四川下跌0.2元/公斤，云南下跌0.4元/公斤。

豬價繼續暴跌 均價逼近13元/公斤，養殖戶抵觸增強 結算價回落阻力較大

距離春節僅有五天的時間，國內豬價繼續暴跌模式，各地屠宰企業的報價持續下調，養殖戶希望趕在春節前出欄，市場豬源供應充足，市場呈現出供過于求的局面。從豬價的分布來看，豬價南高北低，差別較明顯，東北地區豬價已經在6元/斤附近甚至跌破6元/斤，華北地區豬價在6.3-5.7元/斤左右;華東山東、安徽在6.3-6.4元/斤左右，江蘇、上海、福建三省豬價在7.3-7.6元/斤;華南、華中西南豬價在7元/斤附近。當前豬價、肉價反向變化，屠宰企業的聯合壓價再次引發豬價的持續暴跌，市場利好消息匱乏，短期豬價或繼續保持弱勢。

市場豬源供應依舊充足，但由于北方豬價已經降至成本線附近，局部已經跌至成本線以下，養殖戶出現虧損，出欄積極性減弱，豬源供應相對減少。屠宰企業提量有限，但收購難度有增加，因此多穩價收豬。南方地區雖反映較慢，但受北方豬價逐漸趨穩的影響，養殖戶觀望心態增加。預計短期北方結算價或穩定為主，南方仍有下降，降幅縮小。