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中國肥胖人數(shù)增3倍，專家建議：少吃脂肪油，多吃“甘油二酯”

來源：財訊網(wǎng)　　2022-04-27 11:26:37

肥胖本身就是一種病，而且會引起其他多種疾病，得治!早在1948年，世界衛(wèi)生組織就將“肥胖癥”列為一種疾病。與此同時，肥胖，尤其是重度肥胖還與高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸“四高”關(guān)系曖昧，容易引發(fā)一系列重大慢病，治療也較為復(fù)雜，亟須更多重視與有效防治。

數(shù)據(jù)顯示，2018年中國18至69歲成年人中的肥胖人數(shù)約為8500萬，其中男性約4800萬，女性約3700萬。國人肥胖趨勢研究數(shù)據(jù)顯示，中國的肥胖人數(shù)在15年間連續(xù)增長約3倍，一半成人超重或肥胖。

“脂肪油”的危害

肥胖人群的激增，跟高脂飲食息息相關(guān)，在飲食過程中，大量的脂肪都來自于傳統(tǒng)食用油，也就是我們炒菜用的傳統(tǒng)食用油，主要成分為98%以上的甘油三酯，而人身上的肥肉是我們身體儲存能量的組織，其主要成分是甘油三酯，所以，我們也可以把傳統(tǒng)食用油稱為“脂肪油”，吃傳統(tǒng)食用油等于吃脂肪。

攝入過量的甘油三酯就容易發(fā)生甘油三酯升高，還容易發(fā)胖，還容易發(fā)生脂肪肝。胰腺里面脂肪多了會發(fā)生脂肪胰，并影響胰腺功能，干擾胰島素的形成和釋放，從而容易發(fā)生糖尿病。

所以要想預(yù)防肥胖和甘油三酯高，就要避免甘油三酯的大量攝入，選擇吃更低脂健康的二酯油，二酯油的主要成分是甘油二酯，攝入甘油二酯是更優(yōu)質(zhì)的脂肪，直接在體內(nèi)消化，不會累積脂肪。

《日本石油化學(xué)學(xué)會雜志》38名臨床實驗驗證：二酯油提升減脂效果：2.3倍

攝入二酯油組的男性體重、內(nèi)臟脂肪面積、腰圍均有明顯降低

《日本石油化學(xué)學(xué)會雜志》報告表明，實驗將38名日本健康男性分為傳統(tǒng)食用油組、二酯油組，經(jīng)過16周體重體脂追蹤記錄顯示，。其中攝入二酯油組的減重效果是攝入傳統(tǒng)食用油組的2.4倍，。

美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志驗證：4小時快速燃脂

結(jié)論表明：二酯油作為低能量飲食的一部分，可抑制體重和降體脂。

《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》研究顯示：餐后傳統(tǒng)食用油組血清甘油三酯提升1.53mmol/L，而二酯油組血漿甘油三酯上升1.27mmol/L，血糖無明顯變化，胰島素含量二酯油組在最初0.5h內(nèi)下降速度遠高于傳統(tǒng)食用油組，說明二酯油可以促進脂肪氧化(消耗) 。

少吃油，不如吃二酯油，近年來，經(jīng)過我國甘油二酯科研不斷發(fā)展突破，善百年的甘油二酯食用油系列產(chǎn)品，甘油二酯含超40%，這意味著中國人終于能吃上更健康的油脂，從此遠離傳統(tǒng)食用油高脂肪的危害。

善百年，作為中國二酯食用油開創(chuàng)者，其首席科學(xué)家、暨南大學(xué)汪勇教授團隊專注健康油脂21年，獲得多項發(fā)明專利，并憑借在甘油二酯核心技術(shù)榮獲國家科學(xué)技術(shù)進步獎。這是國家對于二酯油科研成果的最高榮譽獎項，也是中國健康油脂領(lǐng)域的最高榮譽。善百年二酯油引領(lǐng)著中國二酯油邁向新高度，致力于在健康食用油領(lǐng)域通過中國智造領(lǐng)先世界。

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