目前，我國是世界第一大蘋果生產(chǎn)國。蘋果種植面積超3000萬畝，產(chǎn)量超4000萬噸，分別占世界蘋果種植總面積的42.2%、總產(chǎn)量的45.5%，并已形成環(huán)渤海灣、黃土高原兩個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，黃河故道重要產(chǎn)區(qū)及新疆等特色產(chǎn)區(qū)。蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超過3000萬人，每畝平均收入5000元以上。這是記者從日前在山東棲霞市召開的“2020年中國蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會”上獲悉的。

當前，我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢喜人，但也應該看到，一些制約蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的問題也愈發(fā)突出。比如，栽培模式落后，樹體管理技術繁瑣;土肥水管理不科學，果園可持續(xù)生產(chǎn)能力不強等。中國農(nóng)業(yè)科學院成果轉(zhuǎn)化局副局長馮艷秋表示，在面向人民生命健康、提高營養(yǎng)水平等方面，蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展前景廣闊。

在中國農(nóng)業(yè)科學院創(chuàng)新工程支持下，中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所于2016年啟動“蘋果高質(zhì)量發(fā)展技術集成與示范工作”，并已取得了初步成效。

大會期間還組織了全國優(yōu)質(zhì)蘋果大賽。相關領域知名專家組成蘋果鑒定專家組，對10個省份、41個縣的相關企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶選送的405份樣品，從外觀品質(zhì)、果肉質(zhì)地與色澤、口感風味、可溶性固形物、果實香氣等方面指標，開展專業(yè)化評審，評比產(chǎn)生了59項金獎。比賽為各地發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)樹立了榜樣，助推地標性果品品牌建設，引領蘋果產(chǎn)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展。