到菜博會上挑品種:外形靚 價格高 口感好
- 來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日報 2018-05-08 11:27:23
眼下,第十九屆中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會正熱火朝天地舉辦,到菜博會選品種,自然是不少種植戶的首選。據(jù)了解,本屆菜博會共展示了國內(nèi)外蔬菜品種2400多個,可謂琳瑯滿目,在這么多品種中挑選,難免讓人挑花了眼。不要緊,只要牢記自己想要的一定能選出心儀的。本期為您介紹幾個特色的“搶手”品種,希望對您選種有所幫助。
“諾椒112”青州客戶包圓兒了
早熟、抗病、坐果率高、果實順直、顏色鮮亮……優(yōu)異的品種表現(xiàn)讓崔光慧決定拿下“諾椒112”的全國代理權(quán)。
“已經(jīng)記不清是第幾次帶經(jīng)銷商和種植大戶到基地觀摩了。”而這一次,山東鑫潤青農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理崔光慧除了觀摩,還是來北京博收種子有限公司山東(壽光)科研示范中心簽署“諾椒112”全國總經(jīng)銷合同的。“今天種子到了,我順便來驗貨、提種子。”
從去年9月23日定植以來,崔光慧隔三差五就要到基地來考察。10月中旬看頭層椒坐果能力,11-12月看連續(xù)坐果能力和抗寒性,1月底看低溫寡照時的生長勢強(qiáng)不強(qiáng),2月初看抗病性……“有時每兩周就跑來看一看。”終于,在今年3月,崔光慧心里有數(shù)了,“決定拿下‘諾椒112’種子的全國代理權(quán)。”
早熟、抗病、坐果率高、果實順直、顏色鮮亮……“諾椒112”品種表現(xiàn)優(yōu)異,崔光慧帶來的農(nóng)戶中有70%都選擇了當(dāng)場訂苗。“優(yōu)勢到底有多大,要放到市場去‘煉’才知道。”崔光慧說,“目前看來‘諾椒112’抗寒性完美,今年打算把3/4的種苗放到青州本地,其余放到內(nèi)蒙古、遼寧、福建等地區(qū)保護(hù)地深秋、越冬和早春種植。”崔光慧告訴記者:“其實我還看好了諾椒系列的其他4個品種,打算作為后備資源繼續(xù)關(guān)注。”
和崔光慧一樣,從菏澤前來挑選品種的魯中蔬菜專業(yè)種植合作社理事長馬年輝對諾椒系列辣椒也是情有獨鐘。“去年觀察一年了,今年是第二年。”看到相中的品種表現(xiàn)得很穩(wěn)定,馬年輝心里踏實了。
馬年輝看好的則是“諾椒117”和“諾椒118”兩個黃皮中辣型辣椒品種。“我們菏澤生產(chǎn)的辣椒主要銷往河南,那里的市場喜歡黃皮椒。”馬年輝邊說邊舉起手機(jī)跟老家的社員們視頻,用手機(jī)攝像頭對著植株上上下下移動。“你看這果型多直溜,黃綠適中。”馬年輝用手量了下長度——果實長將近30厘米;掂掂重量——單果重150克往上,3個就有一斤重;數(shù)一數(shù)單棵秧上的果子數(shù)量——四五十個;看看長勢——葉片覆蓋度高。馬年輝手機(jī)那頭的社員也都對此贊不絕口。
“農(nóng)民忙活一年不容易,不能有閃失。”馬年輝的合作社每年給種植戶訂兩三百萬株苗子。這一次,種了20多年辣椒的“老把式”打算今年先試種兩棚,“我連續(xù)觀察了兩年了,目前對品種表現(xiàn)非常滿意。”
“博洋9”比豬肉還貴的甜瓜
近日,在山東省濰坊市昌樂縣偉圣示范園,“博洋9”的收購價在6-9元之間,超市的售價在每斤12元以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
早上6點多,巢貴友就蹲守在濰坊市昌樂縣偉圣示范園的大棚里,和種植戶一起忙著采收“博洋9”甜瓜。“為了‘搶手貨’不被別人買走,看到秧上有瓜,就每棚交了2萬元訂金。”巢貴友告訴記者,“最近一段時間就追著甜瓜走,過幾天青州那邊成熟了馬上會過去收。”
瓜藤上掛著的甜瓜個個大小適中,果皮黃綠條紋相間。“別看瓜不大,每個大概只有一斤左右,產(chǎn)量卻不低,畝產(chǎn)大概6000-7000斤。”巢貴友掰開一個“博洋9”遞到記者手中,黃綠色瓜瓤、皮薄汁多,咬上一口,糖度10以上。
“2016年在朋友家吃過這種甜瓜,當(dāng)時覺得口感特別酥脆、甜度高,經(jīng)過打聽得知是天津德瑞特的‘博洋9’品種。”在濰坊地區(qū)做了多年種子代理商的巢貴友,從去年開始便一門心思代理德瑞特的博洋系列甜瓜,并且利用自己的銷售資源,幫種植戶以較高的價格把產(chǎn)品賣到北京、天津等地市場,配送到各大商超。
“一會兒物流車直接運送到北京新發(fā)地,當(dāng)天晚上九十點就送到了。”鄌郚鎮(zhèn)種植戶石立承忙著過秤、裝箱,“已經(jīng)收了半個月了,最高時收購價每斤9元,今天略有波動,也能賣到6元呢。”
收購價6元,市場價會賣到多少錢?“在壽光市全福元超市,‘博洋9’特價是25元兩斤;運到海南超市每斤則賣到16.8元,簡直比豬肉還貴。”石立承說。
石立承告訴記者,他目前種了一個棚的“博洋9”,畝產(chǎn)值平均3.6萬元左右,而他家其他棚種植的傳統(tǒng)甜瓜品種,收購價每斤3元。“成本和用工都一樣,產(chǎn)值卻相差一半。”巢貴友說,“目前偉圣示范園的70多個大棚有一半種植了‘博洋8’和‘博洋9’,園區(qū)負(fù)責(zé)人表示其余的只要有種子,明年全部改種博洋系列甜瓜。”
“現(xiàn)在可謂是一種難求。”作為種子經(jīng)銷商,遇到市場前景好的品種,用巢貴友的話說,“肯定會盯住不放。”每年10月底經(jīng)銷商從公司購買種子,農(nóng)民來年1月中旬定植,4月初至7月中旬收獲。而今年讓天津德瑞特種業(yè)有限公司壽光育苗廠廠長劉杰有些“尷尬”的是,“一些種子芽率不夠,經(jīng)銷商也爭著要。為了保險起見,芽率不夠不能賣,只能今年加大制種數(shù)量,以滿足供不應(yīng)求的市場。”劉杰表示。
“戴安娜”好吃番茄一定是方向
憑借好口感,“戴安娜”的市場競爭力極強(qiáng)。“我們今年打算10元一斤,低了不賣。”桑明波等種植戶顯然有了議價主動權(quán)。
“2017年,3000袋‘戴安娜’種子剛一面市,就被搶購一空。”現(xiàn)在回想起來,壽光市旺林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理齊炳林還有些小興奮。“去年是‘戴安娜’銷售的第二年,之所以這么火完全因為其口感。”齊炳林進(jìn)一步解釋,“飽滿多汁、酸甜可口,甜度達(dá)到6度以上,是普通番茄的2倍。”
“4000株,每株產(chǎn)量5斤,每斤5元的地頭收購價。”古城街道十里鋪村種植戶桑明波去年種了一棚“戴安娜”,毛收入有10萬元。“今年我家3個棚,打算全種這個好吃的品種。”
齊炳林介紹,去年一年,壽光全市定植了6萬株“戴安娜”種苗,一個點種了一個棚。“今年種植戶看到了效益,利潤高出普通番茄30%,農(nóng)戶非常認(rèn)可,有的點甚至輻射了周邊十幾個棚。”
“如今,消費者對‘好吃’的需求日益旺盛,口感型番茄‘戴安娜’就是消費引導(dǎo)下的產(chǎn)物。”而齊炳林深知,農(nóng)民種出來的很多好東西想賣賣不出去,消費者想買卻又買不到。
企業(yè)的優(yōu)勢在于能夠?qū)邮袌觥S谑牵R炳林對“怎么銷”開拓出不少新思路:線上線下搞營銷。有的“戴安娜”進(jìn)了高端水果店,每斤賣到30元;有的依靠城市周邊農(nóng)業(yè),進(jìn)了采摘園;有的則發(fā)展特色基地種植,挖掘品牌價值。“在有些人看來,農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,新意很難挖掘了。但在我看來,農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展剛剛開始,未來會越來越快。”這是齊炳林眼中的未來農(nóng)業(yè),“比如番茄,口感型一定是方向。”
4月底,在旺林農(nóng)業(yè)的采摘大棚里,番茄秧上卻沒有完全成熟的紅色果實。“我們最近幾乎沒摘過紅的,早就被人摘完了。”齊炳林解釋,“其實七八分熟時口感就很好了,番茄的糖酸比適中,糖度能達(dá)到6以上,此時風(fēng)味很好。”記者發(fā)現(xiàn),“戴安娜”不僅果形扁圓勻稱,而且大小也很均勻,每個大概100克左右。“我們在種植過程中,從開花到結(jié)果全程采用蜜蜂授粉,從而更好地保證了品質(zhì)。”
至于種植戶大棚里的“戴安娜”,旺林農(nóng)業(yè)起初的想法是“種了幫你銷”,以每斤5元價格地頭收購。然而,讓人沒想到的是,憑借好口感,“戴安娜”的市場競爭力極強(qiáng)。“我們今年打算10元一斤,低了不賣。”桑明波等種植戶顯然有了議價主動權(quán)。
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