1月14日的廣東省人力資源和社會保障工作會議召開透露，2019年廣東省將狠抓“促進就業九條”政策的落地，一年安排208億元，并從失業保險基金拿出185億元穩定就業。

會議介紹，2018年廣東全省城鎮新增就業147.6萬人，城鎮登記失業率2.41%，就業局勢保持總體穩定。

此外，全省專技人才和技能人才分別達609萬人和1190萬人，新增博士后工作站41家，首創博士工作站426家，高層次高技能人才隊伍質量不斷提升。

社會保險方面，2018年廣東全省五大險種累計參保2.86億人次，企業退休人員基本養老金、城鄉居保基礎養老金最低標準、工傷傷殘津貼、失業保險金分別提高至2666元、148元、3482元、1461元。推進欠薪治理，違法案件和群體性事件同比分別下降53.5%和64.9%。

會議表示，2019年將深入實施“粵菜師傅”工程，狠抓“促進就業九條”落地，推進工傷保險基金省級統籌、人才體制機制改革、“放管服”改革等重點改革。此外，聚焦粵港澳大灣區建設強化人社體制機制創新，推進技工教育高質量發展，加強技能人才、專技人才、事業單位人才隊伍建設。深入推進社保體制機制改革，確保勞動關系和諧穩定，提高民生保障水平。

廣東于2018年啟動“粵菜師傅”工程，提出到2022年全省要開展粵菜師傅培訓5萬人次以上，直接帶動30萬人實現就業創業。

據此次會議透露，2019年廣東將深入實施“粵菜師傅”工程，盡快開發粵菜系列菜品標準，盡快建立“粵菜師傅”評價標準，盡快開展“粵菜師傅”評價認定。積極發揮院校和企業兩大主體作用，大規模開展“粵菜師傅”培養培訓，滿足不同層次粵菜烹飪技能提升需求。

數據顯示，目前廣東共有147所技工院校和職業院校開設粵菜相關專業，建成3個粵菜烹飪類省級重點和特色專業，在校生共5.6萬多人，建有“粵菜師傅”國家級大師工作室5個、省級大師工作室1個、市級大師工作室7個，共組織開展“粵菜師傅”培訓5100多人次。