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看別樣春耕更精彩

來源：農(nóng)民日報(bào)　　2018-05-14 13:06:12

翻地、犁田、播種、除草……這些傳統(tǒng)春耕生產(chǎn)中常見的情景，在江蘇省東海縣“都市四季果園”中已很少見到。取而代之的是“根域限制”、套種時(shí)令作物、興建人文景觀、打造“三次”產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展新載體……可謂別樣的春耕，別樣的精彩。

一座莊園一座風(fēng)景

希臘神話中的“四季女神”像，在園內(nèi)的廣場上靜靜地矗立著，婀娜而多姿；“四季河谷”伴隨著潺潺的溪流聲，在園內(nèi)蜿蜒曲折，靈動(dòng)而美妙；不遠(yuǎn)處的“水晶之戀”草坪婚禮餐廳，正在如火如荼建設(shè)中，“四季鄉(xiāng)村度假酒店”“四季民宿”“四季康養(yǎng)中心”等新景，也呼之欲出。但位于園內(nèi)中心位置的80畝智能連棟溫室大棚和莊園的名字直接告訴人們，這里是一個(gè)農(nóng)業(yè)園區(qū)，一個(gè)功能多樣的田園綜合體。

不久前，記者來到位于東海縣國際農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)內(nèi)的“都市四季果園”采訪，園子的主人趙斌熱情地帶著記者邊參觀邊介紹。“這里共有300畝地，地方雖然不大，但做大不如做精，做精才有品牌和影響力。”趙斌說，眼下是他最忙的季節(jié)，既要忙地里的活兒，更要忙全年發(fā)展思路的創(chuàng)新。

根據(jù)季節(jié)變化，園內(nèi)主種四種水果，一年四季有綠、有果，全年可供游人觀光、采摘。趙斌的園子雖然才建設(shè)一年多，但特色已經(jīng)彰顯。“春有櫻桃、夏有葡萄、秋有柑橘、冬有草莓，這四種水果全部是我們當(dāng)?shù)氐臒徜N品種。”趙斌說，四種水果今年全部可以掛果，附近的不少居民已來園中逛過多次。在葡萄園中，記者看到，條條人行道寬敞、干凈，兩旁的葡萄樹葉片稀疏，但果實(shí)已微微下垂，且串串大小相差無幾。“葡萄種植，我們有嚴(yán)格的葉果比，一般為20∶1，畝產(chǎn)量控制在1000-1500公斤。這樣種出的葡萄口感會(huì)更好，外觀會(huì)更好看，個(gè)頭也會(huì)更勻稱。”趙斌說，園內(nèi)的20畝葡萄全部供游人采摘，初步定價(jià)30元每斤，美果美景即將輝映迎客！

一種模式一種追求

四季有果、全年采摘，趙斌的“都市四季果園”有亮點(diǎn)、有賣點(diǎn)，但當(dāng)季時(shí)節(jié)，一園果香、三園空檔，果園種植的效益如何保證？趙斌說，他一直在嘗試走套種、輪作加深加工的發(fā)展模式。他要在有限的土地上，為自己也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民找到更多增收的路子。

在櫻桃園里，記者看到櫻桃樹與樹之間掛滿了一條條綠藤，放眼望去，整個(gè)園子生機(jī)勃勃，景色別致。“櫻桃園里現(xiàn)在套種的是吊式甜瓜，6月份就可以上市。甜瓜收完后，果桑和金銀花接著下地。”趙斌說，櫻桃樹3年可達(dá)盛果期，按照每畝1500公斤、每公斤120元計(jì)算，20畝櫻桃樹年產(chǎn)值在360萬元左右，套種的作物每年20萬元左右。僅套種作物的年產(chǎn)值就可付櫻桃園所有工人全年的工資。

不止是櫻桃園，在趙斌的“都市四季果園”里，每個(gè)果園都有著科學(xué)的套種、輪作模式。柑橘園套種果桑和金銀花；草莓園因?yàn)橐采w地膜，不能套種，但可輪作西紅柿、辣椒等蔬菜；葡萄園套種大蒜。趙斌說，他還會(huì)繼續(xù)探索、實(shí)踐和總結(jié)，并不斷將成功的模式和經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民分享。

隨著“都市四季果園”種植制度上的日趨成熟，園區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品深加工線也正加緊建設(shè)中。“葡萄園內(nèi)的鮮蒜頭部分供市場銷售，部分要加工成發(fā)酵黑蒜，果桑要加工成飲料，金銀花要加工成花茶，所有深加工產(chǎn)品均要統(tǒng)一品牌，進(jìn)商超銷售。”趙斌說，產(chǎn)業(yè)化是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的重要途徑，對此他已嘗到甜頭。“我在本縣石梁河鎮(zhèn)還有700畝的葡萄莊園，里面套種了菊花。目前，葡萄干、菊花茶均已成為市場的熱銷產(chǎn)品。”趙斌樂呵呵地說。

一份愿景一份執(zhí)著

同樣是大棚種植，但“都市四季果園”在作物栽培技術(shù)上卻大有不同。比如，葡萄，棵棵植根于圓柱形的橡膠槽內(nèi)。趙斌介紹說，這是上海交通大學(xué)專家研發(fā)的根域限制種植技術(shù)，葡萄的根部被封閉在一定的空間內(nèi)，限制其無序生長，具有肥水高效利用率高、投產(chǎn)早、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。

“我有一個(gè)愿景，就是在我的園區(qū)內(nèi)，要充分體現(xiàn)現(xiàn)代科技的引領(lǐng)作用，我執(zhí)著于此，并樂此不疲。”趙斌說，他長期從事二、三產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、經(jīng)營，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)成了主業(yè)，要想快速發(fā)展壯大，必須讓科技發(fā)揮“四兩撥千斤”的作用。

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。柑橘因?yàn)樯L氣候問題，淮河以北地區(qū)一般很少種植。但趙斌通過盆栽移植和溫室解決了積溫等多項(xiàng)技術(shù)，不但讓20畝柑橘長得枝繁葉茂，而且還提前一年掛果。

大櫻桃“UFO”樹形技術(shù)、水肥一體化智能控制技術(shù)等10多項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)，在“都市四季果園”均已“安家落戶”。“果園聘請了好幾位農(nóng)業(yè)科研院所的專家定期過來指導(dǎo)，尤其是春耕生產(chǎn)期間，所有的設(shè)施設(shè)備、關(guān)鍵的技術(shù)措施，他們都要現(xiàn)場檢查、指導(dǎo)好幾遍。”趙斌說。

東海縣有種植西紅柿的傳統(tǒng)。眼下，“都市四季果園”6000平方米的科技服務(wù)中心和1萬平方米的西紅柿高效種植示范大棚即將開建。我們與藥廠聯(lián)合，針對番茄紅素提取的科研隊(duì)伍已配備到位。“東海的西紅柿種植大戶們將來不用擔(dān)心賣難了，科技會(huì)為他們的增產(chǎn)增收保駕護(hù)航！”趙斌說。

東海縣農(nóng)委主任馬廣良說，從傳統(tǒng)春耕到現(xiàn)代春耕，“都市四季果園”變化的不僅是物質(zhì)裝備，更有主體、理念、業(yè)態(tài)的諸多創(chuàng)新，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的具體體現(xiàn)，具有示范、引領(lǐng)和借鑒意義。

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