俗話說得好，民以食為天，食品安全關乎百姓的生命安全。為了進一步提高學生的食品安全意識，培養學生良好的飲食習慣。近日，江西省西科技活動周暨全省“食品安全進校園”科普宣傳活動啟動儀式在撫州市東鄉區舉行。該次宣傳科普會為營造政府、監管部門和學校“三位一體”的良好合作氛圍做了良好的展示。

　　5月29日，2018年江西科技活動周暨全省“食品安全進校園”科普宣傳活動啟動

　　科普大會上，省食藥監局科標處陳少齡處長介紹，食品安全，關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系著社會和諧穩定。學校是人群高密度集中的重要區域，學校食堂及周邊飲食攤點的食品衛生安全，對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大。

　　“學校也是廣大青少年學生接受知識教育、促進身心健康發展的特殊場所，食品安全知識傳播的快慢，食品衛生環境整治的好壞，直接影響著師生的生命安全和健康發展。學生良好生活習慣的教育形成，也從側面促進家庭飲食生活行為模式的轉變。”該處副處長占文軍說。

　　記者在活動現場看到，數十塊宣傳食品安全知識的展板擺放整齊，“什么是食品的保質期和保存期？二者有何區別？”、“怎樣預防食物中毒？”……引來眾多路人駐足圍觀。

　　“我們大多喜歡買校門口附近小賣鋪的辣椒條等食品，從來不看其是否有生產廠家、生產日期等。今天看了展板上的介紹，我們才曉得，吃了‘三無產品’將導致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟，以后不能再買這些‘三無產品’吃了。”東鄉二中初一學生小周吐著舌頭、扮著鬼臉說。

　　啟動儀式結束后，活動主辦方還開展了食品安全科普宣傳講座及食品安全知識咨詢答疑，該區中小學、幼兒園負責人和師生代表數百人參加了培訓。

　　東鄉區馬圩中學周姓校長在培訓結束后接受了中國江西網記者采訪，“食品安全是校園安全的重要組成部分，也是學校比較難以管理的一塊。約一個半小時的培訓，讓我們大受啟發，通過這個活動，從上到下，從老師到學生，都提高了對食品安全的重視，以后，我校將經常性、反復性開展食品安全教育，擔起守衛校園舌尖安全、保護學生健康的職責。”

　　保障學生食品安全，不僅需要學校努力，政府，監管部門甚至是社會都需要來共同發力，為學生營造一個良好的校園食品安全環境，保障學生的飲食安全，為他們日后的健康成長打下良好的基礎。該次江西省食藥監局以及相關部門人員開展的食品安全科普活動也極大充實了學生們的食品安全知識，提高他們的食品安全意識。