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駱駝助甘肅肅北牧民增收致富冀抱團發展“牧家樂”

來源：中國新聞網　　2018-05-10 12:16:57

　　天藍云白、雪山掩映，初夏的陽光暖暖灑在大地上。甘肅省肅北縣牧民西尼扣家，2015年新修的具有蒙元文化特色的房屋矗立在草場邊上，門口停放著嶄新的越野車和幾輛摩托車，屋子旁邊就是他家的駱駝圈。圈外，近10峰高大的成年駱駝悠閑地曬太陽。圈內，出生十多天的駝羔長大了不少，一臉萌相很可愛。

　　肅北縣位于甘肅西端，是甘肅唯一以蒙古族為聚居區的少數民族自治縣。該縣天然草場面積廣闊，十分適合養殖駱駝。目前該縣駱駝存欄量近7500多峰，越來越多的牧民選擇養駱駝致富。

　　西尼扣家幾代人都是養駝馴駝的好手。“從我爺爺開始養駝，到我這兒已經三代了。結婚成家時父母給我分了30多峰駱駝，經過幾年發展，駱駝數量日益增多，如今已有100多峰，分別放養在自家方圓3000多畝草場的三個片區。”現在，西尼扣越來越有信心，駱駝已成為他家最主要的生產資料和生產工具。

　　每天早上，西尼扣和妻子從縣城的家到草場工作。到草場的第一件事就是擠駱駝奶。將母駝趕入圈內，找到自己的駝羔，是擠奶前必須要做的一項工作。只有在駝羔吃奶的時候，才可以人工擠奶。“每天除了擠奶，還要到三個片區查看駱駝的情況，有時候開著車、有時候騎著摩托車、有時候就騎駱駝。”

　　今年的春天，對于西尼扣家來說收獲滿滿。母駝生了四十幾峰駝羔，成活率很高。西尼扣說，駱駝全身都是寶，尤其駝奶的營養價值是其他乳制品無可比擬的。“一峰好的母駱駝，每天產奶大約六公斤，現在駝奶的價錢好，一斤能賣20多元錢。”

　　這幾年，西尼扣在養殖駱駝的同時，還通過微信、微博附帶出售純天然駝奶及酸奶。他家現在有7峰能產奶的駱駝，一個月下來，收入可觀。今年，他還想做一些其他奶食品來賣。

　　黨城灣鎮居民孟克那順老兩口是西尼扣的老主顧，也是這片草場的常客。“他們家駝奶比較純，所以我們經常來這里買。”孟克那順很喜歡來這里，不僅能買到新鮮的駝奶，還能看看草場、駱駝。

　　現如今，肅北縣很多蒙古族民眾都生活在城市里，他們當中有的人對牧區的生產生活十分懷念，對草原有著難以忘懷的情愫。圖雅一家人開車經過肅沙公路，看到西尼扣家的草場，就直接開了進來。“周末來草原轉轉，主要就是想感受以前的放牧生活。”

　　西尼扣家的草場地理位置優越，緊鄰肅沙公路，是進出敦煌過往居民游客的必經之地。這幾年在惠民政策的引領下，牧民的生產生活發生了翻天覆地的變化。西尼扣在縣城的家，裝修充滿了蒙元文化特色，現代化的家具電器一應俱全。

　　對于未來，西尼扣希望依托駱駝協會，壯大力量，和其他養殖戶一起“抱團”發展駱駝養殖和奶食品加工業，“再遠一些，希望借助‘旅游興縣’戰略和國家‘三變’改革，在民族特色飲食方面做些文章，發展‘牧家樂’，把日子過得越來越紅火。”

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