新技術(shù)助推蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

管種大棚叫“玩棚”的山東壽光人如今越來越重視“玩技術(shù)”。在“玩棚”與“玩技術(shù)”之間，壽光人走出了一條扎根于田間地頭的高質(zhì)量發(fā)展道路。 

蔬菜大棚變身“綠色工廠” 

“魚菜共生技術(shù)以水為媒，將魚池中的水過濾后直接提供給蔬菜作為生長的‘營養(yǎng)液’，將蔬菜吸收‘脫肥’后的營養(yǎng)液又流回魚池供魚生活生長、實現(xiàn)魚菜的良性循環(huán)。”在近日召開的壽光菜博會上，工作人員馬尊娟說。 

半月后，壽光市稻田鎮(zhèn)崔嶺西村村民崔江元的大棚西紅柿就要上市了。往年此時，他都和妻子忙著給大棚通風散熱，防止溫度過高影響西紅柿生長。但現(xiàn)在他卻悠閑地在手機APP上一點，大棚內(nèi)就自動通風了。 

從第一代大棚到第七代大棚，大棚技術(shù)更迭的速度，見證了壽光乃至中國的蔬菜發(fā)展之路。從誕生第一個冬暖式大棚到現(xiàn)在，壽光不僅成為全國蔬菜集散地，年交易蔬菜80億公斤，而且智能化精準栽培模式、水肥一體化、信息化溫室遠程控制等100多項先進技術(shù)也在這里落地生根。 

“一座大棚就是一個綠色工廠，體力活變成了技術(shù)活，苦活累活變成了時尚活兒。”壽光市委政策研究室主任馬馳宇說，近年來，壽光市在外務(wù)工的年輕人紛紛回到鄉(xiāng)村，一個個新式大棚如雨后春筍般涌現(xiàn)。 

從“諸侯爭霸”到“奧林匹克”競技 

降血壓辣椒、VC辣椒……在壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)內(nèi)，一個個功能性蔬菜品種讓人眼前一亮。來自國內(nèi)外的蔬菜種苗企業(yè)培育的最新品種，都在這個園區(qū)內(nèi)集中展示。上海乾德種業(yè)公司總經(jīng)理王圣潔一邊在大棚內(nèi)觀察新品種西紅柿長勢，一邊指著不同外形的西紅柿對記者說:“這是用來當水果吃的，這是專門用來煲湯的。”在這個大棚里，就有乾德種業(yè)培育的99個西紅柿品種。

近年來，壽光市已從全國蔬菜集散地變成了蔬菜新技術(shù)集散地。每年都有從壽光培育出來的新蔬菜品種走向全國。一家蔬菜品種研發(fā)企業(yè)負責人說，以往各地蔬菜在這里“諸侯爭霸”搶占市場，現(xiàn)在變成各種技術(shù)在這參加“奧林匹克”競技了，“誰的新品種在壽光站穩(wěn)腳跟了，就在全國同行業(yè)拔得頭籌了”。 

“一棵菜”背后的三產(chǎn)融合 

從種植北方地區(qū)群眾冬季吃的“一棵菜”到每年舉辦一次菜博會，壽光蔬菜生意的內(nèi)涵越來越豐富。壽光市農(nóng)業(yè)局局長張茂海說，壽光由農(nóng)業(yè)起步，通過創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，以農(nóng)業(yè)培養(yǎng)工業(yè)、帶動三產(chǎn)服務(wù)業(yè)，構(gòu)筑了一二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。 

目前，壽光市不僅發(fā)布了“中國·壽光蔬菜價格指數(shù)”，還運行了全國第一家荷蘭模式蔬菜電子拍賣市場。通過推進互聯(lián)網(wǎng)與蔬菜深度融合，集中打造了農(nóng)圣網(wǎng)、“種好地”等區(qū)域性電商平臺，全市有5000多種蔬菜、種苗實現(xiàn)網(wǎng)上銷售，去年農(nóng)業(yè)電商交易額達到26億元。壽光市委書記朱蘭璽說，依托蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新六產(chǎn)”，壽光走出了一條具有現(xiàn)代特色的高質(zhì)量發(fā)展之路，壽光“活了全國市場，鼓了群眾口袋，美了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村”。