5月2日，記者從省工信廳獲悉，我省羊乳制品占國內市場份額達80%以上，年產銷量增幅連續7年超20%。

隨著羊乳制品越來越受到消費者的認可，鮮羊乳收購價格快速攀升。今年4月，我省鮮羊乳收購價格同比上漲50%，每公斤鮮羊乳收購價格達到9元左右。羊乳價格的攀升，為我省羊乳產業進一步發展帶來了機遇。

我省羊乳制品產量和銷量穩居全國第一位，發展羊乳產業有著得天獨厚的資源優勢。全省奶山羊存欄量占全國三分之一，且穩步增長。近年來，我省乳制品生產企業技術裝備水平大幅提升，質量安全水平顯著提高。2017年我省羊乳制品生產企業達到28家，羊奶粉年產量達到8萬噸，年產值約80億元。羊乳產業已成為我省消費品工業領域發展最快的產業之一，發展空間巨大。

針對我省羊乳產業領域內集約化水平低、企業規模小、產品結構單一、品牌知名度不高等突出問題，下一步我省將以消費品工業“三品”戰略為統領，以供給側結構性改革為主線，進一步優化產業布局，推動企業兼并重組和資源整合，強化研發創新，提升產業競爭力，推動陜西羊乳產業高質量發展。同時開展“陜西羊乳全國行”行動，提升陜西羊乳制品的知名度和影響力。