總結過去的2022年，大消費整體面臨的沖擊和困難或許不小。可以直觀看到，消費者信心一度觸及歷史低位，“存錢意愿”對應顯著上升。

但與之相悖的是，“消費降級”并未發生。

根據麥肯錫近日發布的報告，中國消費者認為經濟放緩只是短期現象，中國消費者仍具較強韌性。

(相關資料圖)

值得參考的觀點還包括：1）報告認為，全世界沒有哪個國家/地區能像中國一樣每年新增這么多的中產階級家庭，未來三年有望再增7100萬；2）中國消費者并沒有在選擇品牌和產品時做出妥協。下圖可見，中國城市整體減少5%或以上實際支出的比例與2019年持平，仍有16%的消費者選擇增加5%或以上的支出。

這意味著，追求品質生活的中國消費者群體逐漸壯大且這一趨勢將延續，消費能力和消費意愿也有所增強，逆風之下展現韌性。同時啟示我們，品質消費領域或孕育著較長維度的確定性較高的發展機遇，涌現投資機會。

進口凍品行業，便是一個典型的滿足品質消費的賽道。事實上，在進口凍品行業，同樣存在這種“高反差”現象，在2022年疫情頻發、經濟疲軟等背景下，消費者需求不減反增，同時供需兩側合力支持行業趨好發展。

從這個角度出發，進口凍品行業或許應該獲得更多關注，在2023年消費、經濟全面復蘇預期下，期待其更好的表現。

聚焦到市場參與者，考慮多重趨勢，頭部產業互聯網平臺或更具關注價值。北京建設作為核心企業之一，亦在這一年夯實業務基礎，優勢或將持續兌現。

接下來，就筆者對進口凍品行業的觀察展開聊聊。

進口凍品率先復蘇、景氣向上，頭部產業互聯網平臺或享“碩果”

基于關鍵變量之一的政策環境發生重大變化，不妨分兩個時間段來探討。

1-11月（“新十條”發布前），疫情對消費市場短期擾動影響明顯。同期，全國社會消費品零售總額399190億元，同比下降0.1%，其中11月全國社會消費品零售總額38615億元，同比下降5.9%。

反觀進口凍品行業，進入年末階段，中國肉類進口量（含雜碎，下同）同比幾乎持平且呈逐步上漲趨勢，11月單月創下年內峰值；進口金額方面，自6月起當月同比持續為正。1-11月，中國肉類進口金額同比實現正增長，11月單月同比增長33.1%。

核心品類之一的牛肉來看，1-11月，中國牛肉（含雜碎）累計進口額同比增長50.5%，11月單月同比增長61.4%。

整體上，進口凍品行業展露超出一般消費品的高韌性與彈性，進入下半年后持續復蘇，成功追趕去年。也可見，消費升級大趨勢下，以進口凍品為代表的品質消費具備強勁的市場需求，同時對疫情防控轉好較“敏感”，得以率先開啟復蘇。

12月，伴隨“新十條”發布加速消費、經濟復蘇，短期內大眾被壓抑的消費需求可能集中釋放，同時考慮到進口凍品行業的持續向好趨勢，預期需求端強勢格局或將持續，也由此預期進口凍品行業全年表現亦相對理想。

并且，把時間維度拉長，展望2023年乃至未來，進口凍品需求端依然樂觀。

“后疫情”時代正式來臨，我國經濟如何重回增軌是2023年乃至未來一個時期值得觀察的重要趨勢。

目前看到，2022年末的多份重大會議文件，均對促消費、擴內需等提出明確指示。

例如12月，中央發布《擴大內需戰略規劃綱要（2022-2035年）》規劃，明確堅定實施擴大內需戰略、加快培育完整內需體系，并提到加快消費提質升級。在12月的中央經濟工作會議中，定調恢復和擴大消費擺在優先位置，具體要求包括增強消費能力，改善消費條件，創新消費場景等。

摩根士丹利中國首席經濟學家邢自強亦表示，明年二季度開始，中國的出行生活基本上恢復常態，預計全年GDP增長會恢復到5%，而GDP增長主要由消費拉動。

可以說，消費整體的發展基礎更穩、勢頭更好，進口凍品等品質消費領域也有望隨著消費提質升級趨勢、消費能力增強等發光發熱，逐漸形成更景氣的產業成果。

另一方面，供給側繼續優化，大大提升對進口凍品需求的滿足能力,合力帶動行業快速回歸高速的發展態勢。

關鍵的兩點在于：

其一，重要基礎設施如冷鏈的發展得到政策大力支持。多部門積極響應《“十四五”冷鏈物流發展規劃》，于2022年密集發布相關政策文件，預期促進冷鏈物流“跑快”，更早步入高質量發展。

其二，頭部產業互聯網平臺與中小微企業“雙向奔赴”。2022年的復雜市場環境下，核心市場主體——中小微企業經營壓力增大，也因此更加關注效率、降本增效等，選擇擁抱產業互聯網平臺。同樣可以看到，頭部產業互聯網平臺如北京建設旗下凍品e港，在這一年強化相關服務能力與意識，凸顯生態優勢，具體留待下文分析。

比較直觀的，用戶數據證實著這一點，凍品e港吸引了更多中小微企業加入其平臺生態。下圖可見，其注冊用戶數呈爆發式增長，每周會員新增數量保持較高水平，目前已突破80000+。而在2021年7月，這一數字為10000+，可見這一年的成果顯著。

基于相似的邏輯，或許也可以預期，頭部產業互聯網平臺生態優勢將繼續深化，進一步放大虹吸效應，從而吸引并賦能更多的中小微企業，形成自身經營的正向循環，同時與產業發展共振。

這也是為什么說，頭部產業互聯網平臺或更具關注價值，北京建設的優勢或將持續兌現。還決定了，北京建設有機會分享更景氣的產業成果。

北京建設業務堅實、繼續成長，從多方位汲取發展動能

有關北京建設，具體也不妨分兩個時間段來探討。

往前溯源（2022年前），北京建設通過附屬公司中冷投資自主開發了凍品e港，逐步構建線上以凍品e港為核心、線下以冷鏈倉儲為核心，推動海外供應商到國內客戶（S2B）的商業模式。凍品e港方面，提供覆蓋全產業鏈的一站式服務。

至此，北京建設已經具有堅實而完備的平臺能力，在進口凍品領域擔當行業先行者、領導者的角色。

聚焦2022年，北京建設在此基礎之上繼續成長。值得回顧的經營事件，包括不限于：

1）品牌主題活動圓滿成功，繼續突破

凍品e港旗下“828凍品交易節”品牌主題活動是反映行業發展盛況、帶旺交易規模的年度行業盛典。今年，第三屆828凍品交易節如期而至，吸引了來自全球17個國家和地區的觀眾（包括美國、新加坡、日本、馬來西亞等國家），以及多國駐華大使館及國家行業協會的參與。

同時，本屆828凍品交易節，以“捋順供應鏈、服務上下游”為主旨，更加聚焦“服務”屬性。中冷投資總裁宋國鑫先生在致開幕辭時亦表示，期望更好為凍品e港線上8萬注冊用戶及冷鏈行業同仁提供更優質的服務。

于本次會上，還促成了多項戰略合作。如中冷投資分別同恒宇集團有限公司、中國(巴西)投資開發貿易中心、黑龍江省對外貿易集團有限責任公司、北京承順發科技有限公司簽訂戰略合作協議。

這些幫助凍品e港進一步提高產業影響力、國際影響力，在品牌、商務層面繼續突破，同時可見其強化了賦能行業的意識。

2、深化輕資產化進程，轉型發展提速

10月，北京建設發布公告稱，轉讓TCIV、TCIII、常熟公司及吳中公司各75%股權，進一步落實部分工業地產資產售出。

此舉措回收可觀的現金收入，有利于北京建設業務模型中的減債、再投資和再分配的目標，深化集團輕資產化進程。同時，北京建設得以聚力發展，更好把握進口凍品領域的發展機遇，進入轉型發展提速期。

3、整合多維資源，鞏固提升生態優勢

例如上文提到，中冷投資與多方達成戰略合作，涉足基礎設施建設、投資、技術等不同領域，提供凍品e港平臺生態發展所需的諸多要素。

此外，凍品e港亦于9月與食品農產品跨境服務統采平臺暨中國預制菜產業交易服務中心攜手，完成全方位資源整合，包括打通流量渠道，融合雙方線上產品優勢等，再度為平臺生態加碼。

整體上，從上述業務動向來看，北京建設在這一年更專注進口凍品發展，推動各類資源全面就位與突破，以及展露賦能行業的思維與決心。依托于此，凍品e港凸顯生態優勢且有望進一步深化，釋放更多動能。

基于2022年的積極表現，北京建設也獲得業界高度認可，例如在格隆匯“金格獎”——大中華區卓越上市公司評選中榮獲“年度轉型先鋒”。“年度轉型先鋒公司”旨在表彰通過轉型創造真正價值、保持創新活力并對產業變遷產生積極影響的探索者和實踐者，評選結果通過定量數據分析和專家評審團等方式得出。

同樣展望2023年，北京建設可能在行業趨好背景下汲取足夠的成長能量，推動業務發展的步伐繼續加快，從而吸引并賦能更多中小微企業，真正與行業共振，在景氣賽道上分享長期果實，值得拭目以待。

小結

消費賽道長久存在發展機遇與空間，不同的道路，只是在于不同消費品類處在什么發展階段，在何時爆發。當下乃至未來一段時期，品質消費或許走向中心位、取得快速發展。而民以食為天，進口凍品成為極具挖掘價值的細分領域之一。

綜合供給端出現的趨勢，平臺型企業無疑更具關注價值，北京建設則成為值得長期追蹤的觀察對象。

盡管從目前資本市場的表現來看，北京建設并不驚艷，但著眼于長期，于經營或是投資，都不妨對其打開一些市場想象力。

標簽： 觀察|進口凍品從復蘇走向景氣