2月末的小陽春行情過后，近期豬市再度“熄火”。

3月中旬，生豬期貨主力合約2305一度低至15580元/噸，較2月末高點已回落2000元/噸。

【資料圖】

而現貨市場上，據農業農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，在3月份第3周，全國生豬平均價格15.53元/公斤，比前一周下跌2.6%，同比上漲23.1%。全國豬肉平均價格26.44元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比上漲16.7%。全國仔豬38.04元/公斤，比前一周上漲1.0%，同比上漲57.5%。

據豬易數據監測數據顯示，截至3月23日，全國外三元生豬交易均價為15.12元/公斤，較月初下跌3.7%。

業內人士分析指出，近期生豬出欄均價基本在15-15.5元/公斤震蕩，而價格始終處于成本線以下。目前自繁自養的頭均虧損程度保持在200-300元/頭，處于中等虧損，養殖端已經有兩三個月左右的虧損期。

其進一步指出，隨著豬價不斷下行，養殖端虧損壓力較大，挺價情緒逐漸升溫，集團化豬企呈現穩價出欄的現象，多地屠企收豬難度陡增，生豬供應有所縮量，豬價下行支撐轉弱，但需求端缺乏有效支撐，豬肉消費暫時無法快速改善。

豬企虧損下加速出欄

2023年對于生豬養殖企業來說，養殖端的高成本、低產出的難題還在持續。對于經歷過了2022年豬價快漲、大跌行情之后，上市公司及散養戶在新的一年里都采取更為謹慎的策略，降本增效還是企業的主要思路。

根據目前已公布的售價數據，2023年2月，溫氏股份、新希望等10家上市豬企的肉豬售價位于13.8-15.9元/公斤之間，其中東瑞股份、金新農、華統股份排名前三，東瑞股份以15.82元/公斤繼續排名第一，與排在最后的神農集團的價差達到1.93元/公斤。

與2023年1月相比，除神農集團、金新農有所上漲外，其余8家豬企的肉豬售價均下滑。其中降幅最大的是東瑞股份，從1月的18.67元/公斤下降至2月的15.82元/公斤，創下其近一年來的最低售價，環比降幅達15.3%。

豬價的下滑導致多家上市豬企陷入虧損。根據上市豬企公告數據，在10家上市豬企中，牧原股份的養殖成本控制在最低，略低于15.5元/公斤。而牧原股份1-2月肉豬售價為14.49元/公斤，低于15.5元/公斤的成本。

其余9家豬企的成本均在16元/公斤以上，肉豬售價最高（15.82元/公斤）的東瑞股份成本在18元/公斤左右，難逃虧損。

值得注意的是，各大豬企的出欄腳步依然沒有停下，且較去年同期明顯增長。據2月末卓創資訊調研，全國166家規模養殖企業3月份生豬出欄計劃環比增加2.07%。同時，3月份全國代表生豬屠宰企業日度屠宰量呈現震蕩小漲的走勢，由1日的18.07萬頭漲至17日的18.72萬頭，漲幅3.6%。

其中牧原股份今年1—2月以884.4萬頭的出欄成績遙遙領先，幾乎與其余頭部豬企總出欄量相當。除牧原股份之外，溫氏股份、新希望前兩月累計出欄量也名列前茅，分別為352.26萬頭、302.41萬頭。

從豬企2月單月銷售量來看，金新農憑借105.12%的同比增長一路領先，而溫氏股份和新希望的同比增長也分別達到了81.06%和77.33%。

溫氏股份表示，2023年2月的肉豬銷量同比上升，主要是公司肉豬投苗增加和生產成績提高所致，而肉豬銷售收入同比上升，主要是肉豬銷量和銷售價格同比上升所致。

新希望認為，生豬銷售數量環比上升較大的主要原因是1月份春節假期使生產銷售基數偏小，同比上升較大的主要原因是前期母豬產仔、當期育肥養殖與健康防疫等各方面生產指標的改善提升；生豬銷售收入同比上升較大的主要原因是生豬銷量大幅上升疊加生豬價格上漲。

對此，業內人士指出，因生豬養殖盈利欠佳，資金吃緊的情況，不得已只能出欄部分生豬回籠資金，且隨著氣溫上漲，終端對肥白條需求量減少，養殖端多降體重加快生豬出欄節奏，可出欄適重豬源增多。

百川盈孚認為，供應面看，3月下旬是集團公司集中出欄階段，散戶出欄整體較積極，商品大豬供應總體依舊充足。而需求端并未有好轉，屠企白條走貨不暢，壓價減量，貿易商報價下跌明顯。消費無明顯支撐，市場表現供大于求狀態，豬價上漲乏力。

新一輪收儲要來？

豬價的一直低迷，養殖業迎來持續性去產能，有消息稱，為防止產能過度去化，官方相關部門已經在研究新一輪中央儲備豬肉收儲工作，預計不久就會有具體的消息傳出。

業內分析指出，總的來講，當下全國豬價上漲希望仍然渺茫，養殖戶是心急如焚，從當前生豬市場供強需弱的背景下，豬價很難在短時間內出現逆轉，疊加前期二次育肥的養殖戶馬上就到了該出欄的時間，豬價加速探底的可能性相當大。

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