胃黏膜是胃部的第一道防線，因此，保護好胃黏膜，是控制和治愈胃部疾病的關鍵。胃黏膜雖然有自我修復能力，但如果反復不良刺激就會逐漸加重病情，甚至衍變為出血、潰瘍等。

一般來說，急性胃黏膜損傷導致的胃部疼痛可以用西藥治療，其起效快，可以迅速緩解癥狀；長期慢性胃黏膜損傷，中藥代茶飲調養可以起到逐漸改善的作用；而生活中，我們也可以通過一些食物和飲食習慣來養胃，保護我們的胃健康。

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1堅持多喝白開水

多喝白開水在某些程度也能保護胃黏膜。經過燒開后又晾涼的白開水，在中醫上被稱為太和湯，是胃部“養護劑”。

很多人飲酒后用濃茶來解酒，殊不知，濃茶和酒對胃黏膜和心臟有刺激，酒后多喝一些白開水才是解酒和養胃的正確方式。

2多吃新鮮食物

為了您的胃部健康，盡量每天購置新鮮食材。如果您需要放入冰箱儲存，請注意食物的保鮮法則。

雞鴨魚肉為生鮮制品，冷藏時存放不超過1—2天；

葉菜類的蔬菜，比如白菜、菠菜等和吃剩的熟食，冷藏不要超過3天；

牛奶等奶制品冷藏不要超過5天；

塊莖類的蔬菜和大部分水果，儲存不要超過1周；

新鮮雞蛋儲存不要超過5周。

除此之外，還應當注意冰箱的日常維護和清潔。

3適當吃點辣椒

2021年發表于《國際流行病學雜志》的文章中，研究者對中國50多萬人進行了平均10多年的隨訪觀察，發現吃辣的人食管癌、胃癌、結腸癌的發生均低于不吃辣的人群。

辣椒里主要成分是辣椒素，它能刺激胃黏膜分泌更多的黏液，使黏液層更厚，起到保護胃的作用，所以適量吃辣椒能輔助降低胃病的發病率。

并且局部組織受辣椒素刺激之后，血液供應會短暫提升，這也使得局部的修復功能增強。

專家提醒：中老年朋友適合辣味不是特別濃，又很清爽的辣椒，且一定不能過量，少量的辣椒素才會對胃有保護作用。

4吃點秋葵

首先，秋葵的膳食纖維含量很高，是韭菜的兩倍多，能很好地促進腸胃蠕動，加快食物的消化、吸收，幫助糞便排出體外，有輔助增加胃動力的好處。

其次，秋葵的黏液和胃黏膜黏液層的保護膜相似，對胃黏膜有一定的保護作用。且其中富含的果膠、黏蛋白等，有促進胃液分泌、幫助消化、保護胃粘膜的好處。

51個養胃中藥方，預防胃炎

平常胃部不適的朋友有很多，有胃病的情況也不少，如果您做過胃鏡，胃部還沒有病變，只是胃經常不舒服，想要預防萎縮性胃炎的發生，不妨試試北京東城中醫院閆主任在節目里帶來的養胃保健方作為日常調理。

【保健養胃飲】

【組成】太子參10克、蘆根10克、炒麥芽10克、生姜3克。

【用法】水煎10分鐘，稍微放涼后代茶飲。脾胃虛寒的人可以將生姜的量加到10克。

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