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近年來，江華瑤族自治縣沱江鎮(zhèn)雙顧村依托獨(dú)特的氣候和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，推廣“稻蝦共作”新模式，讓小龍蝦成為了農(nóng)戶增收致富的新引擎。

走進(jìn)魯觀建的小龍蝦養(yǎng)殖基地，連片的蝦塘映入眼簾。為了更好地捕撈，蝦塘里早已放置了地籠，經(jīng)過一夜的沉淀，此時(shí)正是起籠抓蝦的好時(shí)候。魯觀建夫妻倆就踏著露水來到田邊，嫻熟地收籠、挑選、再把小龍蝦往稱臺(tái)上一放，一只只大個(gè)鮮活，沙沙作響。

“我們這批蝦產(chǎn)出以后主要是銷往本地，水產(chǎn)店、餐飲店。每年的氣溫不一樣，它產(chǎn)出的時(shí)間不一樣。今年要比去年早幾天。去年冬天溫度高，長(zhǎng)得快一點(diǎn)。”龍蝦養(yǎng)殖戶魯觀建說。

好水養(yǎng)好蝦，小龍蝦養(yǎng)殖基地充分利用雙顧村優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候，通過科學(xué)的養(yǎng)殖方式，出產(chǎn)的小龍蝦不僅成活率高，而且個(gè)頭飽滿，品質(zhì)優(yōu)良。通過早期的投苗培育，小龍蝦一經(jīng)上市就吸引了不少周邊的市民前來購買。

“我們隔幾天來這里進(jìn)一次貨，進(jìn)三兩百斤，因?yàn)檫@蝦子個(gè)頭大，實(shí)惠，深受市場(chǎng)喜歡。”龍蝦收購商賴慶平說。

魯觀建的30多畝稻魚綜合種養(yǎng)基地，實(shí)行水稻種植與養(yǎng)蝦綜合種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)稻蝦共生。稻田里龍蝦脫的殼和排泄物是禾苗生長(zhǎng)的天然有機(jī)肥料，稻田里的龍蝦又是禾苗的治蟲好手。稻蝦魚共養(yǎng)每畝地可產(chǎn)龍蝦500多斤，有機(jī)稻1000斤，一畝田平均收益可達(dá)5千元。

“水稻種完以后就到明年就養(yǎng)龍蝦，它這個(gè)稻草可以給龍蝦蝦苗吃。再就是明年養(yǎng)完龍蝦以后再種水稻，水稻都不用打什么藥。它可以減少病蟲。”龍蝦養(yǎng)殖戶魯觀建說。

除了魚蝦套養(yǎng)，依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，未來魯觀建還打算將旅游與農(nóng)業(yè)觀光相結(jié)合，增加游客垂釣體驗(yàn)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑觀光旅游；同時(shí)他非常樂意將自己的養(yǎng)殖技術(shù)傳授給更多的人，助力鄉(xiāng)村振興。

“也可以一起養(yǎng)，市場(chǎng)很大。包括我們的技術(shù)方面都可以提供技術(shù)的，銷售方面，我們可以給他回收。”龍蝦養(yǎng)殖戶魯觀建說。

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