楊梅是我們生活中常見的一種水果，其果味酸甜適口，既可鮮食也可以加工成楊梅酒等等，楊梅具有止渴、生津、助消化的功效，其種植價值很高。日前，湖南靖州坳上鎮木洞村漫山遍野的楊梅，進入了“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”的倒計時。

　　“今年楊梅節定在6月9日，我把家里楊梅園全部對外開放，免費提供午餐、包裝盒，讓游客高高興興地來幫我采摘楊梅。”木洞村貧困戶李昌彥興奮地說。面對今年楊梅產量高、品質優的特點，李昌彥在駐村扶貧工作隊的幫助下，計劃采取新的楊梅營銷模式，全面放開采摘，最大化提高楊梅產業效益。

　　據當地人介紹，楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

　　木洞村被稱為中國楊梅之鄉的發源地之一。全村有貧困戶90戶333人，其中低保貧困戶31戶94人。近年來，木洞村立足楊梅這一特色產業，積極籌措資金修建、拓寬通村通組公路，完善旅游配套基礎設施，為發展楊梅特色鄉村旅游打好基礎;與此同時，大力實施“科技興梅”工程，緊緊圍繞質量興果、綠色興果與品牌強果，優化品種結構、培植優良種苗，強化楊梅疏花疏果、樹體矮化、低產改造、平衡施肥為主的標準化技術和設施栽培技術推廣。如今，通過這條“楊梅+”的致富新路，楊梅成為了村民脫貧致富的“搖錢樹”。

　　“去年縣里舉辦的楊梅節和‘楊梅采摘游’，村里都爆棚了!”木洞村黨支部書記唐自成高興地說，楊梅還產生了連鎖效應，農戶生產的楊梅酒、楊梅餞，飼養的土雞鴨和雞(鴨)蛋都成了緊俏貨。

　　“2014年以來，木洞村通過楊梅產業，幫47戶154位貧困戶實現脫貧。”唐自成表示，下一步，村里圍繞“楊梅+”脫貧致富路，打造集休閑觀光、采摘體驗、產品加工銷售于一體的多元化鄉村旅游項目，讓楊梅產業給木洞人帶來更多的幸福。

　　拓展知識：怎么挑選楊梅？

　　1.挑選楊梅時要多留意顏色，過于黑紅的楊梅或盛器有很深的紅色水印，應盡量避免選購。

　　2.應挑選果面干燥、無水跡現象，個大渾圓，果實飽滿、圓刺、核小，汁多、味甜者為好。如肉質酥軟者為過熟。肉質過硬者為過生，吃起來酸澀，口感不佳。

　　小編提醒，楊梅性溫熱，患有胃酸過多或者是潰瘍病的患者一定要慎食，且上火的人更是不要多吃，糖尿病患者禁忌食用，以免使血糖過高。