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又到了楊梅上市的季節(jié)

    來(lái)源:第一農(nóng)經(jīng)   2018-06-08 04:47:16

  當(dāng)前正是楊梅上市的季節(jié),酸甜可口的楊梅充斥著路邊果攤,而隨著楊梅的上市,一些和楊梅有關(guān)的謠言有喧囂塵上,這些謠言為了引人關(guān)注極其不負(fù)責(zé)任、危言聳聽(tīng),對(duì)于楊梅的正常銷(xiāo)售造成了很大影響,有關(guān)部門(mén)對(duì)這些謠言進(jìn)行了辟謠并對(duì)造謠者采取了行政措施。

  謠言一打膨脹劑增大

  2017年6月,一條視頻在微信朋友圈里廣泛傳播。視頻畫(huà)面中,浙江省慈溪市橫河鎮(zhèn)的一位農(nóng)民正在給楊梅樹(shù)噴灑所謂的“藥劑”,這時(shí)畫(huà)面外傳來(lái)一名男子的詢(xún)問(wèn):“楊梅好吃還要打藥水呀?”該農(nóng)民答道:“我打的是膨脹劑。膨脹劑打得好,楊梅個(gè)頭兒就大,價(jià)格也就賣(mài)得更高。”

  真相:浙江省寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布辟謠信息稱(chēng),經(jīng)民警調(diào)查,視頻中的農(nóng)民給楊梅樹(shù)噴灑的是水,而對(duì)白是發(fā)布者一人分飾兩角,采用方言進(jìn)行的配音,所述內(nèi)容與事實(shí)嚴(yán)重不符。視頻制作者胡某被警方行政拘留7日。

  謠言二注膠壓秤

  在一段視頻中,一名女子把楊梅放在水龍頭下反復(fù)搓洗、擠捏后,手上留下了一些膠狀物。女子對(duì)著鏡頭說(shuō):“你們看看這些東西,捏都捏不動(dòng),是膠,買(mǎi)楊梅時(shí)一定要注意。”

  真相:上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院副研究員許文平表示,楊梅果肉中90%以上的成分是水,剩下不到10%的成分中包括膳食纖維、糖酸、蛋白質(zhì)、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。楊梅果肉由眾多肉柱聚集而成,由于沒(méi)有果皮包裹,果實(shí)非常容易被破壞。因此,視頻里的女子很輕松地就將楊梅搓?duì),而剩下的是組織結(jié)構(gòu)被破壞的肉柱,并不是她聲稱(chēng)的“膠”。

  許文平強(qiáng)調(diào),楊梅果肉由于沒(méi)有果皮的保護(hù),極不耐儲(chǔ)藏,很容易受傷和腐爛。如果給楊梅一個(gè)一個(gè)注膠,不僅需要投入很高的人力成本,而且楊梅本身也經(jīng)不起這種“折騰”。

  謠言三浸泡不明液體

  新浪微博上的一段視頻顯示,浙江省臺(tái)州市的幾名果農(nóng)把成筐的楊梅放入裝滿(mǎn)液體的大缸里,浸泡幾秒鐘后抬出瀝干,隨后將楊梅放入車(chē)內(nèi)運(yùn)走。

  真相:經(jīng)臺(tái)州市網(wǎng)警調(diào)查,視頻屬于惡意造謠。視頻發(fā)布者黃某是一名果農(nóng),因別人曝光他給水果用藥的行為,影響了他的水果銷(xiāo)量,所以產(chǎn)生了報(bào)復(fù)心理。黃某在網(wǎng)上看到幾年前的視頻,就將視頻下載并配上文字,坑害其他果農(nóng)。黃某因此被行政拘留7日。

  謠言四小白蟲(chóng)毒似砒霜

  消費(fèi)者食用楊梅前如果用鹽水浸泡清洗,往往會(huì)有白色的小蟲(chóng)從楊梅中爬出。有人稱(chēng)這些小蟲(chóng)有毒,吃有小蟲(chóng)的楊梅等于吃砒霜。

  真相:浙江醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師張倫指出,所謂的小白蟲(chóng)是果蠅的幼蟲(chóng)。在楊梅的傳統(tǒng)栽種中有果蠅幼蟲(chóng)是很正常的自然現(xiàn)象,幼蟲(chóng)期的果蠅吃下去對(duì)人體沒(méi)有危害。

  張倫同時(shí)提醒,如果是黑色的蟲(chóng)子從楊梅中爬出,則說(shuō)明果蠅已經(jīng)發(fā)育成熟,就對(duì)人體有危害了,這樣的楊梅不可食用。

  隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,謠言的傳播也愈益激烈,所幸國(guó)家采取了法律措施,對(duì)于惡意造謠者將進(jìn)行相關(guān)處罰,大家也一定要注意分辨,不要偏聽(tīng)偏信。

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