江西崇仁聯合開展校園食品安全檢查
- 來源： 金臺資訊 2023-05-04 23:00:46
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為進一步加強青少年食品安全監管工作，防范食品安全風險，江西省撫州市崇仁縣六家橋鄉關工委聯合鄉政府分管食品安全方面領導，開展校園食品安全大檢查，確保從源頭上保障學生身心健康，守護學生們“舌尖上的安全”。
進入六家橋鄉中學和六家橋鄉幼兒園后，六家橋鄉關工委主任周中華對食堂工作人員進行了食品安全知識宣講，并就食堂的食品安全和環境衛生可能存在問題提出指導建議，提醒他們從物資采購，以及制作過程要把好這兩關，尤其是要注意廚房衛生以及餐具的消毒，特別是幼兒園要對食品做好留樣。隨后，檢查隊伍開展大米糧油等食品安全專項檢查，重點排查糧油定點采購關、索票索證關、大米生產廠家以及糧油存儲有效期。同時，對食堂管理制度、桌椅擺放、地面衛生、消毒記錄、工作人員健康狀況等逐項仔細檢查，查看食堂內部冷藏間、儲藏間、操作間等。
下一步，六家橋鄉關工委將繼續加大對校園及周邊食品安全監管力度，夯實食品安全監管責任，及時消除食品安全風險隱患，全力保障廣大師生、群眾飲食安全，營造一個安全放心的校園飲食環境，切實增強群眾的獲得感、幸福感、安全感，為少年兒童身心健康保駕護航。(陳智恒)
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