中國新農網
首頁 -> 茶葉

中國茶葉如何在全球重拾榮光

    來源:農民日報  2018-05-16 11:33:05
 作為茶的祖國,我國已經是全球最大的茶葉生產、消費國,在全球茶葉貿易中也占有重要地位。2001年到2017年,我國茶葉出口量從24.97萬噸增長到35.52萬噸,年均增長2.23%,同期出口額從3.42億美元增長到16.14億美元,年均增長10.18%。在出口結構中,綠茶是我國最大的出口品類,2017年綠茶出口占總出口量的82.3%,占出口額的70%。從國際比較來看,我國茶葉出口額占全球的比例不斷提高,從2001年的11.5%提高到了2016年的20.4%;2015年開始,我國茶葉出口額超過斯里蘭卡,成為全球僅次于肯尼亞的第二大出口大國。

  盡管經過近年來的發展,我國茶葉出口規模躋身了全球前兩位,但與我國作為茶葉大國和祖國的地位極不相稱,與歷史上絲綢之路輝煌時期的國際地位比仍有較大差距,在國際市場無定價權和話語權,缺乏比肩立頓、TATA等品牌的國際性茶葉品牌。
 
  導致這一局面的原因包括三大方面:一是國內外消費習慣與結構的差異,國內消費是以綠茶為主的多元化消費,而國際上是以紅茶為絕對主導的單一性消費,沖泡方式上我們以熱水沖泡清飲為主,國外則比較流行調飲與冷泡,產品形態上我國以原葉茶為主,比較注重茶葉外形,國外則以方便快捷的袋泡茶為主,產品檔次上國內偏好附加值高的名優茶,國外則偏好性價比高的優質茶。二是國際貿易壁壘的影響,在關稅水平不斷降低的經濟全球化時代,茶葉貿易壁壘更多地體現在SPS(WTO《實施動植物衛生檢疫措施的協議》的縮寫)與TBT(WTO《技術性貿易壁壘協議》的縮寫)方面,特別是以歐美日等發達國家為代表的農藥殘留標準為主的貿易壁壘對我國茶葉出口造成了實質性阻礙,有些標準已經超出了保護本國消費者健康的實質性意義,逐漸變成了貿易保護的主要手段,結果要么增加了茶葉出口企業的成本,要么直接讓出口企業放棄了出口市場。三是國際經濟文化與政治因素的影響,目前國際茶葉貿易格局的形成是一個歷史演化的結果,標準、習慣都可以通過教育、談判、技術改進加以解決,唯獨經濟文化政治是很難跨越的隱形貿易鴻溝,當前的茶葉主要出口國與進口國歷史上大多都是宗主國與殖民地的關系,在政治經濟文化上有千絲萬縷的聯系,因此這些國家開拓國際市場具有獨特的優勢,從消費文化的角度看,咖啡、茶、可樂是當今世界消費量最大的三種飲料,其實這三種飲料分別代表了不同的文化認同,折射了當代世界的競爭格局。
 
  盛世興茶,這是歷史規律,也預示中國茶葉的未來。我們堅信,隨著中國綜合實力的提升,中國茶必將重拾歷史輝煌,繼續扮演中國與世界進行文化交流的載體角色,而不僅僅是一種出口商品。
 
  在未來的茶業國際化進程中,中國茶產業要堅持實施差別化的發展戰略,用開放、包容的心態進入國際市場。中國要致力于比較優勢,重點進行中國特有茶類的國際市場開發,瞄準中高端市場需求,激發新的市場活力。
 
  在發展戰術上,要重點做好以下幾點:一是瞄準目標區域市場,掌握不同區域特有的茶飲習慣,推動出口市場結構調整優化,利用中國的茶葉生產優勢和豐富的茶類結構優勢,開發適銷對路的產品;二是提升茶葉品質,規避貿易壁壘,按照新潮、時尚、安全和產業化、品牌化、標準化的要求,搞好行業自律、預警平臺和可追溯體系建設,強化全產業鏈的管理;三是參與標準制定,提高貿易話語權,制定與國際接軌的認證與標準體系,加強對茶葉標準的科學性研究,爭取使我國的標準成為國際標準;四是融入文化交流,要重視對中國茶文化的宣傳,讓國際社會在感受中國茶文化魅力的同時接受中國茶,可以考慮投資設立中國茶藝館,在“一帶一路”沿線國家舉辦形式多樣的展銷會、博覽會、研討會、文化節,組織赴重點主銷地區開展交流推銷活動,從而提升我國茶文化的軟實力;五是扶持龍頭茶葉企業,打造國際化品牌,要加強對中國知名茶葉品牌的培育,讓有品牌的龍頭企業作為國際市場開拓的主體。(作者為經濟學博士,中國農業科學院茶葉研究所副研究員陳富橋)

【免責聲明】

1、凡本網注明出處非(中國新農網)的作品,均轉載于自其它媒體,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,目的在于信息的傳遞,本網不承擔稿件侵權行為的連帶責任,如對稿件有質疑請與本網客服聯系。

2、刊發此文目的在于傳遞更多信息,文章內容僅供參考,不構成投資建議,投資者據此操作,風險自擔。

3、如涉及作品內容、版權等其它問題,請在15日內聯系本網客服。

閱讀延展

以技術驅動變革 以需求確定跑道

以技術驅動變革 以需求確定跑道

距離上次和優識云創(北京)科技有限公司的創始人劉平君的交流已過去三月余的時間。當時在展望未來時,劉平君談到過,在新年內會繼續擴大..

2018-05-15 12:31:47

AI賦能,智見未來—萬佳安AI智系列引領業界技術創新

AI賦能,智見未來—萬佳安AI智系列引領業界技術創新

5月11日,深圳市萬佳安物聯股份有限公司AI智系列全新產品在成都世紀城國際會議中心召開發布會,參會人員逾150。本次發布會以“AI賦能,..

2018-05-15 12:30:58

全球化趨勢勢不可擋 名創優品舉辦印度招商會

全球化趨勢勢不可擋 名創優品舉辦印度招商會

2018年4月13日-14日,MINISO名創優品在印度古爾岡皇冠假日酒店舉辦印度招商會,參與此次招商會的共計百余人,簽約意向書102家。 (圖..

2018-05-15 12:24:31

玫瑰香溢致富路

玫瑰香溢致富路

5月14日,江蘇省海安縣城東鎮石莊村,農戶在檢查剛采摘的玫瑰花。 近年來,該縣把發展現代農業與鄉村旅游結合起來,部分鄉鎮圍繞食用..

2018-05-15 12:16:38

浙茶:一片茶葉如何舞動世界

浙茶:一片茶葉如何舞動世界

浙江省麗水市松陽縣是全國重點產茶縣,擁有全國最大的綠茶產地市場,為茶葉走出去奠定扎實基矗圖為松陽縣板橋畬族鄉東坑村半嶺自然村的..

2018-05-15 11:51:43